I Due Gatti

La storia de I Due Gatti è l’ennesima dimostrazione di come il talento e la passione possano tenere in vita progetti bellissimi. A Massimo la vita da ragioniere andava stretta e così, dopo aver rilevato insieme alla sua famiglia la pizzeria storica del suo paese, a Borgotaro (Parma), ha frequentato diversi corsi di alta cucina in Alma per poi dedicarsi ad un nuovo progetto tutto suo: una pizzeria in centro a Parma, nell’Oltretorrente.
La sua pizza, soffice e croccante grazie alle diverse ore di lievitazione e unica perché farcita con prodotti di altissima qualità, è diventata subito una delle più famose della città.