Anolini in corso @SalumeriaGaribaldi

Svegliarsi presto per filmare l’alba e seguire la preparazione degli anolini alla Salumeria Garibaldi è stato magico. E una volta finite le riprese e spente le luci, ho dovuto testare la passione di Vic, Fabio e Luca assaggiandoli: prima da crudi, come facevo da piccolo rubandoli a mia nonna, e poi nel brodo… sono spaziali. Che belle le cose semplici 🙂